Gurmama detox 12 dni
1. - 12. junij
8. - 19. junij
12-dnevni Gurmama detox je ponovno tu, z novimi spomladanskimi sokovi in šejki!
Veseli smo, da se po skoraj dveh mesecih življenje počasi utirja.
Pri Gurmami bomo ohranili vse postopke vezane na varno ravnanje z živlil, ki smo jih vpeljali v času karantene. (Ukrepi glede Korona virusa).
Dostava bo potekala v večernih urah (okrog osme ure zvečer vam bodo dostavljeni sokovi za naslednji dan), saj nam to omogoča, da zvečer temeljito razkužimo hladilnik.
Ker se jutranja limonada pije topla, smo vam pustili možnost, da zjutraj sami v stekleničko dolijete toplo ali vročo vodo.
Jedilnik 12-dnevnega Gurmama detoxa, 8. - 19. junij
Prijavite se do srede, 3. junija: masa@gurmama.com, 051619824
Ponedeljek, 8. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Matcha šejk
(matcha, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
Kosilo: Spomladanski zvitki s hrenovo omako
(riževi lističi, jabolko, korenje, šampinjoni, rdeča pesa, mlada čebula, indijski oreščki, hren, limona, ekstra deviško oljčno olje)
Malica, št. 3: Šejk iz modre spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Phycocyanin, kokosova voda, limeta)
Večerja: Špinača z avokadom in gorčičnim prelivom
(špinača, kumara, redkvica, avokado, gorčica, med, limona, hladno stisnjeno oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Torek, 9. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
Kosilo: Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom (avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Deviška Mary
(paradižnik, paprika, korenje, rdeča pesa, pastinak, stebelna zelena, limona, limeta)
Večerja: Kodrasta endivija s kumaro in presnim grškim jogurtom
(kodrasta endivija, kumara, česen, indijski oreščki, sveža meta, limona, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sreda, 10. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Malinov šejk z žajbljem
(maline, mango, ananas, jabolko, orehi, žajbelj)
Malica, št. 2: Čistilni sok
(ananas, stebelna zelena, kumara, ingver, limona)
Kosilo: Mediteranski zvitki s presnim sirom in rdečim pestom
(blitva, makadamija, probiotik, kvasni kosmiči, nerafinirana morska sol, redkvice, oljke Kalamata, rdeči pesto
Malica, št. 3: Papajin šejk
(papaja, ananas)
Večerja: Radič s čičerikinimi kalčki
(radič, čičerika, češnjevci, limona, timijan, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Četrtek, 11. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
(mango, ananas)
Malica, št. 2: Jagodni šejk
(jagode, grenivka, pomaranča, avokado)
Kosilo: Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje, miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)
Malica, št. 4: Zeliščni sok
(kumara, jabolko, stebelna zelena, peteršilj, koriander, limona)
Večerja: Rukola s koromačem in grenivko
(koromač, grenivka, rukola, timijan, ligurijske oljke, limona, ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Petek, 12. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
Kosilo: Cvetača v kokosovi kari omaki
(cvetača, češnjevci, garam masala, ekstra deviško oljčno olje, Tamari sojina omaka, limeta, kokoosov mousse, kokosovo mleko, indijski oreščki, karizačimbna mešanica, jabolčni kis, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 6: Zelenin sok
(stebelna zelena, jaboljo, limona)
Večerja: Tajska solata
(mešano zelenje, ananas, posušeni paradižnik, avokado, paprika, koriander, indijski oreščki, limeta, sezamovo olje, kari začimbna mešanica, Tamari sojina omaka, ekstra deviško oljčno olje, med, čili, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sobota, 13. junij - tekoči dan!
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
št. 3: Mangov šejk
(mango, ananas)
št. 4: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona)
št. 5: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
št. 6: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Nedelja, 14. junij – vodni dan!
Ponedeljek, 15. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
št. 1: Matcha šejk
(matcha, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
št. 3: Hruškov šejk
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
št. 4: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
št. 5: Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
Št. 6: Šejk iz modre spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Phycocyanin, kokosova voda, limeta)
Večerna limonada
(limona, meta)
Torek, 16. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)
malica, št. 2: Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, kokosov mousse, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)
Kosilo: Quiche iz lisičk in špinače
(bučke, lisičke, špinača, indijski oreščki, makadamija, zlati lan, miso, limona, psilium, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirama morska sol)
Malica, čt. 3: Kalijeva juha (sok)
(korenje, špinača, stebelna zelena, peteršilj)
Večerja: Solata s hrenovim prelivom
(endivija, redkvice, kumara, rdeča pesa, indijski oreščki, hren, limona, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sreda, 17. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona)
Kosilo: Presni čili z ajdovo kašo
(jajčevec, šitake, bučke, češnjevec, ajda, čebula, česen, limona, ekstra deviško oljčno olje, paradižnik, datlji, oregano, kajenska paprika, čili v prahu, posušeni paradižniki, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Multimineralni koktejl
(rdeča pesa, korenje, kokosovo mleko)
Večerja: Radič z lečinimi kalčki in mediteranskim prelivom
(radič, kumara, češnjevci, leča, mlada čebula, kumin, poper, limona, nerafinirana morska sol, ekstra deviško oljčno olje)
Večerna limonada
(limona, meta)
Četrtek, 18. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Sončni sok
(ananas, jabolko, pomaranča, ingver)
Malica, št. 2: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
Kosilo: Šitake moqueca s kokosovim rižem
(koleraba, kokos, med, limeta, koriander, kajenski poper, šalotka, češnjevci, peteršilj, korenje, šitake, ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Šejk iz spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Spirulina, kokosova voda)
Večerja: Kitajsko zelje s tahini-limoninim prelivom
(kitajsko zelje, korenje, rdeče zelje, tahini, limona, nerafinirana morska sol, črni sezam)
Večerna limonada
(limona, meta)
Petek, 19. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk: Granola z makadamijevim mlekom
(makadamija, sončnično seme, bučno seme, mandlji, orehi, jabolko, med, datlji, cimet, vanilija, pomaranča, brusnice, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Čokoladni šejk
(kakav, avokado, datlji, kakavovo maslo, kokosova voda, vanilija, cimet, nerafinirana morska sol)
Kosilo: Sončnični burger
(stebelna zelena, čebula, paprika, origano, sončnično seme, laneno seme, črni sezam, paradižnik, zelena solata, gorčični namaz, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Hruškov sok
(hruška, limona, ingver)
Večerja: Pesini rezanci s pistacijevim pestom
(rdeča pesa, špinača, pistacije, limona, timijan, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, muškatni orešček, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Hranite v hladilniku. Stekleničke s sokovi in šejki pred uporabo pretresite!
Prijavite se do srede, 3. junija: masa@gurmama.com, 051619824
Cena: 620 eur
Pišite nam na masa@gurmama.com ali pa nas pokličite na 051619824
Jedilnik 12-dnevnega Gurmama detoxa, 1. - 12. junij
Prijavite se do srede, 27. maja: masa@gurmama.com, 051619824
Ponedeljek, 1. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Hruškov šejk
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
Kosilo: Tajski zvitki
(korenje, mango, kalčki, ohrovt, solata, riž, tapioka, mandlji, limona, ingver, sojina omaka tamari, med, koriander, sveža bazilika, sveža meta, indijski oreščki, temno sezamovo olje, hladno stisnjeno oljčno olje, nerafinirana morska sol, Tamari sojina omaka)
Malica, št. 3: Šejk iz modre spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Phycocyanin, kokosova voda, limeta)
Večerja: Tajska solata
(mešano zelenje, ananas, posušeni paradižnik, avokado, paprika, koriander, indijski oreščki, limeta, sezamovo olje, kari začimbna mešanica, Tamari sojina omaka, ekstra deviško oljčno olje, med, čili, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Torek, 2. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)
malica, št. 2: Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, kokosov mousse, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)
Kosilo: Pad thai
(korenje, paprika, rdeče zelje, bučka, mlada čebula, baby koruza, stročji grah, limona, Tamari sojina omaka, čili, mandlji, med, ingver, sojini kalčki, bazilika, meta)
Malica, čt. 3: Kalijeva juha (sok)
(korenje, špinača, stebelna zelena, peteršilj)
Večerja: Solata s hrenovim prelivom
(endivija, redkvice, kumara, rdeča pesa, indijski oreščki, hren, limona, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sreda, 3. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona)
Kosilo: Mediteranske dolme v listih vinske trte z metino majonezo
(pastinak, vloženi listi vinske trte, pinjoli, indijski oreščki, mlada čebula, posušeni paradižniki, rozine, meta, česen, limona, cimet, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Multimineralni koktejl
(rdeča pesa, korenje, kokosovo mleko)
Večerja: Radič z lečinimi kalčki in mediteranskim prelivom
(radič, kumara, češnjevci, leča, mlada čebula, kumin, poper, limona, nerafinirana morska sol, ekstra deviško oljčno olje)
Večerna limonada
(limona, meta)
Četrtek, 4. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Sončni sok
(ananas, jabolko, pomaranča, ingver)
Malica, št. 2: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
Kosilo: Presni suši
(pastinak, avokado, šitake, kalčki, pistacija, črni sezam, nori alga, rižev miso, rižev kis, Tamari sojina omaka, vložen ingver, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, vasabi)
Malica, št. 3: Šejk iz spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Spirulina, kokosova voda)
Večerja: Kitajsko zelje s tahini-limoninim prelivom
(kitajsko zelje, korenje, rdeče zelje, tahini, limona, nerafinirana morska sol, črni sezam)
Večerna limonada
(limona, meta)
Petek, 5. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1:Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
Malica, št. 2: Čokoladni šejk
(kakav, avokado, datlji, kakavovo maslo, kokosova voda, vanilija, cimet, nerafinirana morska sol)
Kosilo: Falafel iz korenčka s cvetačnim tabulejem
(cvetača, kumara, peteršilj, češnjevci, mlada čebula, limona, hladno stisnjeno ektra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, korenje, kumin, zlato laneno seme, sezam, stebelna zelena, koriander , česen, , tahini, med, sojina omaka)
Malica, št. 3: Hruškov sok
(hruška, limona, ingver)
Večerja: Pesini rezanci s pistacijevim pestom
(rdeča pesa, špinača, pistacije, limona, timijan, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, muškatni orešček, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sobota, 6. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
št. 3: Mangov šejk
(mango, ananas)
št. 4: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona)
št. 5: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
št. 6: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Nedelja, 7. junij – vodni dan!
Ponedeljek, 8. junij - tekoči dan!
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
št. 1: Matcha šejk
(matcha, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
št. 3: Hruškov šejk
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
št. 4: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
št. 5: Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
Št. 6: Šejk iz modre spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Phycocyanin, kokosova voda, limeta)
Večerna limonada
(limona, meta)
Torek, 9. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
Kosilo: Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom (avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Deviška Mary
(paradižnik, paprika, korenje, rdeča pesa, pastinak, stebelna zelena, limona, limeta)
Večerja: Zelena solata s kumaro in presnim grškim jogurtom
(zelena solata, kumara, česen, indijski oreščki, sveža meta, limona, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sreda, 10. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Malinov šejk z žajbljem
(maline, mango, ananas, jabolko, orehi, žajbelj)
Malica, št. 2: Čistilni sok
(ananas, stebelna zelena, kumara, ingver, limona)
Kosilo: Mediteranski zvitki s presnim sirom in rdečim pestom
(blitva, makadamija, probiotik, kvasni kosmiči, nerafinirana morska sol, redkvice, oljke Kalamata, rdeči pesto)
Malica, št. 3: Papajin šejk
(papaja, ananas)
Večerja: Radič s čičerikinimi kalčki
(radič, čičerika, češnjevci, limona, timijan, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Četrtek, 11. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
(mango, ananas)
Malica, št. 2: Jagodni šejk
(jagode, grenivka, pomaranča, avokado)
Kosilo: Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje, miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)
Malica, št. 4: Zeliščni sok
(kumara, jabolko, stebelna zelena, peteršilj, koriander, limona)
Večerja: Solata s koromačem in grenivko
(koromač, grenivka, rukola, timijan, ligurijske oljke, limona, ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Petek, 12. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, Granola z makadamijevim mlekom
(makadamija, sončnično seme, bučno seme, mandlji, orehi, jabolko, med, datlji, cimet, vanilija, pomaranča, brusnice, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
Kosilo: Cvetača v kokosovi kari omaki
(cvetača, češnjevci, garam masala, ekstra deviško oljčno olje, Tamari sojina omaka, limeta, kokoosov mousse, kokosovo mleko, indijski oreščki, karizačimbna mešanica, jabolčni kis, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 6: Zelenin sok
(stebelna zelena, jaboljo, limona)
Večerja: Tajska solata
(mešano zelenje, ananas, posušeni paradižnik, avokado, paprika, koriander, indijski oreščki, limeta, sezamovo olje, kari začimbna mešanica, Tamari sojina omaka, ekstra deviško oljčno olje, med, čili, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Hranite v hladilniku. Stekleničke s sokovi in šejki pred uporabo pretresite!
Cena: 620 eur
Prijavite se do srede, 27. maja: masa@gurmama.com, 051619824
Prijavljam se na Gurmama detox
Več o Gurmama detoxu
Več o Gurmama detox maratonu
Gurmama detox priročnik
Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
1. junij 2020, Sveže & Zeleno d.o.o., Štihova ulica 6, 1000 Ljubljana
Pišite nam na masa@gurmama.com ali pa nas pokličite na 051619824
Prijavljam se na Gurmama detox
Več o Gurmama detoxu
Več o Gurmama detox maratonu
Gurmama detox priročnik
Gurmama detox vam bo pomagal:
- se na zdrav način znebiti odvečnih kilogramov
- pridobiti čisto, sijočo in napeto kožo, okrepiti lase in nohte..
- pomladiti in osvežiti svoj videz
- okrepiti imunski sistem in se pripraviti na zimsko obdobje viroz
- odpraviti izčrpanost in napolniti energetske zaloge
- laže in uspešneje premagovati vsakdanje izzive in tako
- zmanjšati stresno odzivanje (uravnati izločanje kortizola in adrenalina), kar posledično pomaga
- vzpostavljati hormonsko ravnovesje, ki je ključno, če želimo
- ohranjati zdravje, dobro počutje in mladosten videz
- ohranjati fizične in umske sposobnosti
- razvijati in ohranjati optimizem, kreativnost in vzdržljivost
Gurmama detox je program, ki ga lahko izvajate ob službenih in drugih dnevnih obveznostih, saj sveže pripravljene celodnevne jedilnike vsako jutro pripeljemo na vrata vaše pisarne ali doma. Več: http://www.gurmama.com/detox.html.
1. - 12. junij
8. - 19. junij
12-dnevni Gurmama detox je ponovno tu, z novimi spomladanskimi sokovi in šejki!
Veseli smo, da se po skoraj dveh mesecih življenje počasi utirja.
Pri Gurmami bomo ohranili vse postopke vezane na varno ravnanje z živlil, ki smo jih vpeljali v času karantene. (Ukrepi glede Korona virusa).
Dostava bo potekala v večernih urah (okrog osme ure zvečer vam bodo dostavljeni sokovi za naslednji dan), saj nam to omogoča, da zvečer temeljito razkužimo hladilnik.
Ker se jutranja limonada pije topla, smo vam pustili možnost, da zjutraj sami v stekleničko dolijete toplo ali vročo vodo.
Jedilnik 12-dnevnega Gurmama detoxa, 8. - 19. junij
Prijavite se do srede, 3. junija: masa@gurmama.com, 051619824
Ponedeljek, 8. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Matcha šejk
(matcha, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
Kosilo: Spomladanski zvitki s hrenovo omako
(riževi lističi, jabolko, korenje, šampinjoni, rdeča pesa, mlada čebula, indijski oreščki, hren, limona, ekstra deviško oljčno olje)
Malica, št. 3: Šejk iz modre spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Phycocyanin, kokosova voda, limeta)
Večerja: Špinača z avokadom in gorčičnim prelivom
(špinača, kumara, redkvica, avokado, gorčica, med, limona, hladno stisnjeno oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Torek, 9. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
Kosilo: Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom (avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Deviška Mary
(paradižnik, paprika, korenje, rdeča pesa, pastinak, stebelna zelena, limona, limeta)
Večerja: Kodrasta endivija s kumaro in presnim grškim jogurtom
(kodrasta endivija, kumara, česen, indijski oreščki, sveža meta, limona, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sreda, 10. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Malinov šejk z žajbljem
(maline, mango, ananas, jabolko, orehi, žajbelj)
Malica, št. 2: Čistilni sok
(ananas, stebelna zelena, kumara, ingver, limona)
Kosilo: Mediteranski zvitki s presnim sirom in rdečim pestom
(blitva, makadamija, probiotik, kvasni kosmiči, nerafinirana morska sol, redkvice, oljke Kalamata, rdeči pesto
Malica, št. 3: Papajin šejk
(papaja, ananas)
Večerja: Radič s čičerikinimi kalčki
(radič, čičerika, češnjevci, limona, timijan, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Četrtek, 11. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
(mango, ananas)
Malica, št. 2: Jagodni šejk
(jagode, grenivka, pomaranča, avokado)
Kosilo: Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje, miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)
Malica, št. 4: Zeliščni sok
(kumara, jabolko, stebelna zelena, peteršilj, koriander, limona)
Večerja: Rukola s koromačem in grenivko
(koromač, grenivka, rukola, timijan, ligurijske oljke, limona, ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Petek, 12. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
Kosilo: Cvetača v kokosovi kari omaki
(cvetača, češnjevci, garam masala, ekstra deviško oljčno olje, Tamari sojina omaka, limeta, kokoosov mousse, kokosovo mleko, indijski oreščki, karizačimbna mešanica, jabolčni kis, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 6: Zelenin sok
(stebelna zelena, jaboljo, limona)
Večerja: Tajska solata
(mešano zelenje, ananas, posušeni paradižnik, avokado, paprika, koriander, indijski oreščki, limeta, sezamovo olje, kari začimbna mešanica, Tamari sojina omaka, ekstra deviško oljčno olje, med, čili, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sobota, 13. junij - tekoči dan!
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
št. 3: Mangov šejk
(mango, ananas)
št. 4: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona)
št. 5: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
št. 6: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Nedelja, 14. junij – vodni dan!
Ponedeljek, 15. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
št. 1: Matcha šejk
(matcha, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
št. 3: Hruškov šejk
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
št. 4: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
št. 5: Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
Št. 6: Šejk iz modre spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Phycocyanin, kokosova voda, limeta)
Večerna limonada
(limona, meta)
Torek, 16. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)
malica, št. 2: Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, kokosov mousse, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)
Kosilo: Quiche iz lisičk in špinače
(bučke, lisičke, špinača, indijski oreščki, makadamija, zlati lan, miso, limona, psilium, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirama morska sol)
Malica, čt. 3: Kalijeva juha (sok)
(korenje, špinača, stebelna zelena, peteršilj)
Večerja: Solata s hrenovim prelivom
(endivija, redkvice, kumara, rdeča pesa, indijski oreščki, hren, limona, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sreda, 17. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona)
Kosilo: Presni čili z ajdovo kašo
(jajčevec, šitake, bučke, češnjevec, ajda, čebula, česen, limona, ekstra deviško oljčno olje, paradižnik, datlji, oregano, kajenska paprika, čili v prahu, posušeni paradižniki, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Multimineralni koktejl
(rdeča pesa, korenje, kokosovo mleko)
Večerja: Radič z lečinimi kalčki in mediteranskim prelivom
(radič, kumara, češnjevci, leča, mlada čebula, kumin, poper, limona, nerafinirana morska sol, ekstra deviško oljčno olje)
Večerna limonada
(limona, meta)
Četrtek, 18. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Sončni sok
(ananas, jabolko, pomaranča, ingver)
Malica, št. 2: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
Kosilo: Šitake moqueca s kokosovim rižem
(koleraba, kokos, med, limeta, koriander, kajenski poper, šalotka, češnjevci, peteršilj, korenje, šitake, ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Šejk iz spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Spirulina, kokosova voda)
Večerja: Kitajsko zelje s tahini-limoninim prelivom
(kitajsko zelje, korenje, rdeče zelje, tahini, limona, nerafinirana morska sol, črni sezam)
Večerna limonada
(limona, meta)
Petek, 19. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk: Granola z makadamijevim mlekom
(makadamija, sončnično seme, bučno seme, mandlji, orehi, jabolko, med, datlji, cimet, vanilija, pomaranča, brusnice, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Čokoladni šejk
(kakav, avokado, datlji, kakavovo maslo, kokosova voda, vanilija, cimet, nerafinirana morska sol)
Kosilo: Sončnični burger
(stebelna zelena, čebula, paprika, origano, sončnično seme, laneno seme, črni sezam, paradižnik, zelena solata, gorčični namaz, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Hruškov sok
(hruška, limona, ingver)
Večerja: Pesini rezanci s pistacijevim pestom
(rdeča pesa, špinača, pistacije, limona, timijan, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, muškatni orešček, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Hranite v hladilniku. Stekleničke s sokovi in šejki pred uporabo pretresite!
Prijavite se do srede, 3. junija: masa@gurmama.com, 051619824
Cena: 620 eur
Pišite nam na masa@gurmama.com ali pa nas pokličite na 051619824
Jedilnik 12-dnevnega Gurmama detoxa, 1. - 12. junij
Prijavite se do srede, 27. maja: masa@gurmama.com, 051619824
Ponedeljek, 1. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Hruškov šejk
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
Kosilo: Tajski zvitki
(korenje, mango, kalčki, ohrovt, solata, riž, tapioka, mandlji, limona, ingver, sojina omaka tamari, med, koriander, sveža bazilika, sveža meta, indijski oreščki, temno sezamovo olje, hladno stisnjeno oljčno olje, nerafinirana morska sol, Tamari sojina omaka)
Malica, št. 3: Šejk iz modre spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Phycocyanin, kokosova voda, limeta)
Večerja: Tajska solata
(mešano zelenje, ananas, posušeni paradižnik, avokado, paprika, koriander, indijski oreščki, limeta, sezamovo olje, kari začimbna mešanica, Tamari sojina omaka, ekstra deviško oljčno olje, med, čili, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Torek, 2. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)
malica, št. 2: Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, kokosov mousse, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)
Kosilo: Pad thai
(korenje, paprika, rdeče zelje, bučka, mlada čebula, baby koruza, stročji grah, limona, Tamari sojina omaka, čili, mandlji, med, ingver, sojini kalčki, bazilika, meta)
Malica, čt. 3: Kalijeva juha (sok)
(korenje, špinača, stebelna zelena, peteršilj)
Večerja: Solata s hrenovim prelivom
(endivija, redkvice, kumara, rdeča pesa, indijski oreščki, hren, limona, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sreda, 3. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona)
Kosilo: Mediteranske dolme v listih vinske trte z metino majonezo
(pastinak, vloženi listi vinske trte, pinjoli, indijski oreščki, mlada čebula, posušeni paradižniki, rozine, meta, česen, limona, cimet, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Multimineralni koktejl
(rdeča pesa, korenje, kokosovo mleko)
Večerja: Radič z lečinimi kalčki in mediteranskim prelivom
(radič, kumara, češnjevci, leča, mlada čebula, kumin, poper, limona, nerafinirana morska sol, ekstra deviško oljčno olje)
Večerna limonada
(limona, meta)
Četrtek, 4. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Sončni sok
(ananas, jabolko, pomaranča, ingver)
Malica, št. 2: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
Kosilo: Presni suši
(pastinak, avokado, šitake, kalčki, pistacija, črni sezam, nori alga, rižev miso, rižev kis, Tamari sojina omaka, vložen ingver, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, vasabi)
Malica, št. 3: Šejk iz spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Spirulina, kokosova voda)
Večerja: Kitajsko zelje s tahini-limoninim prelivom
(kitajsko zelje, korenje, rdeče zelje, tahini, limona, nerafinirana morska sol, črni sezam)
Večerna limonada
(limona, meta)
Petek, 5. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1:Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
Malica, št. 2: Čokoladni šejk
(kakav, avokado, datlji, kakavovo maslo, kokosova voda, vanilija, cimet, nerafinirana morska sol)
Kosilo: Falafel iz korenčka s cvetačnim tabulejem
(cvetača, kumara, peteršilj, češnjevci, mlada čebula, limona, hladno stisnjeno ektra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, korenje, kumin, zlato laneno seme, sezam, stebelna zelena, koriander , česen, , tahini, med, sojina omaka)
Malica, št. 3: Hruškov sok
(hruška, limona, ingver)
Večerja: Pesini rezanci s pistacijevim pestom
(rdeča pesa, špinača, pistacije, limona, timijan, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, muškatni orešček, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sobota, 6. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
št. 3: Mangov šejk
(mango, ananas)
št. 4: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona)
št. 5: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
št. 6: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Nedelja, 7. junij – vodni dan!
Ponedeljek, 8. junij - tekoči dan!
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
št. 1: Matcha šejk
(matcha, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
št. 3: Hruškov šejk
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, nerafinirana morska sol)
št. 4: Breussov sok
(rdeča pesa, korenje, daikon, stebelna zelena, pastinak)
št. 5: Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
Št. 6: Šejk iz modre spiruline
(avokado, ekstra deviško kokosovo olje, Phycocyanin, kokosova voda, limeta)
Večerna limonada
(limona, meta)
Torek, 9. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
Kosilo: Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom (avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 3: Deviška Mary
(paradižnik, paprika, korenje, rdeča pesa, pastinak, stebelna zelena, limona, limeta)
Večerja: Zelena solata s kumaro in presnim grškim jogurtom
(zelena solata, kumara, česen, indijski oreščki, sveža meta, limona, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Sreda, 10. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Malinov šejk z žajbljem
(maline, mango, ananas, jabolko, orehi, žajbelj)
Malica, št. 2: Čistilni sok
(ananas, stebelna zelena, kumara, ingver, limona)
Kosilo: Mediteranski zvitki s presnim sirom in rdečim pestom
(blitva, makadamija, probiotik, kvasni kosmiči, nerafinirana morska sol, redkvice, oljke Kalamata, rdeči pesto)
Malica, št. 3: Papajin šejk
(papaja, ananas)
Večerja: Radič s čičerikinimi kalčki
(radič, čičerika, češnjevci, limona, timijan, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Četrtek, 11. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
(mango, ananas)
Malica, št. 2: Jagodni šejk
(jagode, grenivka, pomaranča, avokado)
Kosilo: Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje, miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)
Malica, št. 4: Zeliščni sok
(kumara, jabolko, stebelna zelena, peteršilj, koriander, limona)
Večerja: Solata s koromačem in grenivko
(koromač, grenivka, rukola, timijan, ligurijske oljke, limona, ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Petek, 12. junij
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
Zajtrk, Granola z makadamijevim mlekom
(makadamija, sončnično seme, bučno seme, mandlji, orehi, jabolko, med, datlji, cimet, vanilija, pomaranča, brusnice, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
Kosilo: Cvetača v kokosovi kari omaki
(cvetača, češnjevci, garam masala, ekstra deviško oljčno olje, Tamari sojina omaka, limeta, kokoosov mousse, kokosovo mleko, indijski oreščki, karizačimbna mešanica, jabolčni kis, nerafinirana morska sol)
Malica, št. 6: Zelenin sok
(stebelna zelena, jaboljo, limona)
Večerja: Tajska solata
(mešano zelenje, ananas, posušeni paradižnik, avokado, paprika, koriander, indijski oreščki, limeta, sezamovo olje, kari začimbna mešanica, Tamari sojina omaka, ekstra deviško oljčno olje, med, čili, poper, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)
Hranite v hladilniku. Stekleničke s sokovi in šejki pred uporabo pretresite!
Cena: 620 eur
Prijavite se do srede, 27. maja: masa@gurmama.com, 051619824
Prijavljam se na Gurmama detox
Več o Gurmama detoxu
Več o Gurmama detox maratonu
Gurmama detox priročnik
Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
1. junij 2020, Sveže & Zeleno d.o.o., Štihova ulica 6, 1000 Ljubljana
Pišite nam na masa@gurmama.com ali pa nas pokličite na 051619824
Prijavljam se na Gurmama detox
Več o Gurmama detoxu
Več o Gurmama detox maratonu
Gurmama detox priročnik
Gurmama detox vam bo pomagal:
- se na zdrav način znebiti odvečnih kilogramov
- pridobiti čisto, sijočo in napeto kožo, okrepiti lase in nohte..
- pomladiti in osvežiti svoj videz
- okrepiti imunski sistem in se pripraviti na zimsko obdobje viroz
- odpraviti izčrpanost in napolniti energetske zaloge
- laže in uspešneje premagovati vsakdanje izzive in tako
- zmanjšati stresno odzivanje (uravnati izločanje kortizola in adrenalina), kar posledično pomaga
- vzpostavljati hormonsko ravnovesje, ki je ključno, če želimo
- ohranjati zdravje, dobro počutje in mladosten videz
- ohranjati fizične in umske sposobnosti
- razvijati in ohranjati optimizem, kreativnost in vzdržljivost
Gurmama detox je program, ki ga lahko izvajate ob službenih in drugih dnevnih obveznostih, saj sveže pripravljene celodnevne jedilnike vsako jutro pripeljemo na vrata vaše pisarne ali doma. Več: http://www.gurmama.com/detox.html.
RSS Feed