Detox kosila so odlična rešitev za vse, ki želite poskrbeti za zdravo prehranjevanje med delovnim tednom, kakor tudi za tiste, ki po razstrupljanju potrebujete postopen prehod na običajno prehrano.

Na voljo so 5 ali 10-dnevni paketi: 

5 dnevni paket:

5 - 9. oktober/ 110 eur, prijave do 30. septembra
12. - 16. oktober/ 110 eur, prijave do 7. oktobra
19. - 23. oktober/ 110 eur, prijave do 14. oktobra


​10 dnevni paket:

5 - 16. oktober/ 220 eur, prijave do 30. septembra
12. - 23. oktober/ 220 eur, prijave do 7. oktobra

Detox kosila lahko kombinirate z Gurmama programi razstrupljanja in izkoristite popuste na pakete, ki jih ponujamo v okviru Detox maratona, več o tem...


​
Navedene cene veljajo za dostavo na območju Ljubljane. Dostava izven območja Ljubljane je možna ob doplačilu. Dostava poteka v jutranjih urah.

Za dodatne informacije in prijave nam lahko pišete na masa@gurmama.com ali pa pokličete: 051 619 824

Oktobrski Gurmama jedilnik 

 

Ponedeljek, 5. oktober
 
Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje,  miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)
 
Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
 
 
Torek, 6. oktober

“Rešimo lososa” zvitki
(nori alga, špinača, mandlji, indijski oreščki, rozine, korenje, ingver, limona, Tamari sojina omaka, hladno stisnjeno oljčno olje, vasabi)
 
Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
​
 
Sreda, 7. oktober
 
Spomladanski zvitki z arašidno omako
(korenje, kumara, avokado, mango, riž, tapioka, arašidi, Tamari sojina omaka, rižev kis, ingver, česen, med, limona)

Malinov šejk z žajbljem
(maline, mango, ananas, jabolko, orehi, žajbelj)

 
Četrtek, 8. oktober
 
Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom
(avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, domači paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
 
Zeliščni sok
(kumara, jabolko, stebelna zelena, peteršilj, koriander, limona)


Petek, 9. oktober

Cvetača v kokosovi kari omaki
(cvetača, češnjevci, garam masala, ekstra deviško oljčno olje,  Tamari sojina omaka, limeta, kokoosov mousse, kokosovo mleko, indijski oreščki, karizačimbna mešanica, jabolčni kis, nerafinirana morska sol)
 
Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)
 

Ponedeljek, 12. oktober
 
Spomladanski zvitki s hrenovo omako
(riževi lističi, jabolko, korenje, šampinjoni, rdeča pesa, čebula, indijski oreščki, hren, limona,  ekstra deviško oljčno olje)
 
Sok iz grozdja
(grozdje Izabela)

 
Torek, 13. oktober
 
Quiche iz lisičk in špinače
(bučke, lisičke, špinača, indijski oreščki, makadamija, zlati lan, miso, limona, psilium, kvasni kosmiči,  ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirama morska sol)
 
Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)


Sreda, 14. oktober
 
Falafel iz korenčka s cvetačnim tabulejem
(cvetača, kumara, peteršilj, češnjevci, mlada čebula, limona,  hladno stisnjeno ektra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, korenje, kumin, zlato laneno seme, sezam, stebelna zelena, koriander , česen, , tahini, med, sojina omaka)
 
Papajin šejk
(papaja, ananas)

 
Četrtek, 15. oktober
 
Pad thai
(korenje, paprika, rdeče zelje, bučka, mlada čebula, baby koruza, stročji grah, limona, Tamari sojina omaka, čili, mandlji, med, ingver, sojini kalčki, bazilika, meta)
 
Sončni sok
(ananas, jabolko, pomaranča, ingver)

 
Petek, 16. oktober
 
Sončnični burger
(stebelna zelena, čebula, paprika, origano, sončnično seme, laneno seme, črni sezam, paradižnik, zelena solata, gorčični namaz, nerafinirana morska sol)
 
Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)


Ponedeljek, 19. oktober

Brokolijev kari z mango čatnijem in namočeno ajdovo kašo
(brokoli, indijski oreščki, sojina omaka tamari, hladno stisnjeno oljčno olje, nerafinirana morska sol, limona, kari v prahu, ingver, cvetača, mango,  koriander)


Matcha šejk
(matcha, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)

Torek, 20. oktober

Karijevi zeljni zvitki z mangovo – kumarično raito
(mango, kumara, koriander,  mlada čebula, zelje, ingver, kumin, riževi lističi, sezamovo olje, sojina omaka, limona, kajenski poper, hladno stisnjeno oljčno olje, nerafinirana morska sol)

Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)

Sreda, 21. oktober

Presni čili z namočeno ajdovo kašo
(jajčevec, šitake, bučke, češnjevec, ajda, čebula, česen, limona, ekstra deviško oljčno olje, paradižnik, datlji, oregano, kajenska paprika, čili v prahu, posušeni paradižniki, nerafinirana morska sol)

Čistilni sok
(ananas, stebelna zelena, kumara, ingver, limona)

Četrtek, 22. oktober

Presni suši
(pastinak, avokado, šitake, kalčki, pistacija, črni sezam, nori alga, rižev miso,  rižev kis, Tamari sojina omaka, vložen ingver, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, vasabi)

Paradižnikov sok
(paradižnik, paprika, stebelna zelena)
 
Petek, 23. oktober

Šitake moqueca s kokosovim rižem      
(koleraba, kokos, med, limeta, coriander, kajenski poper, šalotka, češnjevci, peteršilj, korenje, šitake, ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)

Hruškov sok
(hruška, limona, ingver)
​
 
Ljubljana, 29. avgust 2020
Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
Sveže & Zeleno d.o.o., Štihova ulica 6, 1000 Ljubljana