Detox kosila so odlična rešitev za vse, ki želite poskrbeti za zdravo prehranjevanje med delovnim tednom, kakor tudi za tiste, ki po razstrupljanju potrebujete postopen prehod na običajno prehrano.

Na voljo so 5 ali 10-dnevni paketi: 

5 dnevni paket:
9. - 13. maj/ 120 eur, prijave do 4. maja
16. - 20. maj/ 120 eur, prijave do 11. maja
​





​10 dnevni paket:
9. - 20. maj/ 240 eur, prijave do 4. maja

Cena vključuje dostavo na območju ljubljanske obvoznice. Dostava izven ljubljanske obvoznice je možna ob doplačilu. Dostava poteka od nedelje to četrtka med sedmo in osmo uro zvečer.

Za dodatne informacije in prijave nam lahko pišete na masa@gurmama.com ali pa pokličete: 051 619 824

Spomladanski Gurmama jedilnik 

Ponedeljek, 9. maj
 
Spomladanski zvitki z arašidno omako
(korenje, kumara, avokado, mango, riž, tapioka, arašidi, Tamari sojina omaka, rižev kis, ingver, česen, med, limona)
 
Matcha šejk
(matcha, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
 
 
Torek, 10. maj

Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom
(avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, domači paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
 
Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
​
 
Sreda, 11. maj
 
Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje,  miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)

Papajin šejk
(papaja, ananas)

 
Četrtek, 12. maj
 
Presni suši
(pastinak, avokado, šitake, kalčki, pistacija, črni sezam, nori alga, rižev miso,  rižev kis, Tamari sojina omaka, vložen ingver, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, vasabi)
 
Mangov šejk
(mango, ananas)


Petek, 13. maj

Falafel iz korenčka s cvetačnim tabulejem
(cvetača, kumara, peteršilj, češnjevci, mlada čebula, limona,  hladno stisnjeno ektra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, korenje, kumin, zlato laneno seme, sezam, stebelna zelena, koriander , česen, , tahini, med, sojina omaka)
 
Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)


​Ponedeljek, 16. maj
 
Spomladanski zvitki s hrenovo omako
(riževi lističi, jabolko, korenje, šampinjoni, rdeča pesa, čebula, indijski oreščki, hren, limona,  ekstra deviško oljčno olje)
 
Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
 

Torek, 17. maj
 
Quiche iz lisičk in špinače
(bučke, lisičke, špinača, indijski oreščki, makadamija, zlati lan, miso, limona, psilium, kvasni kosmiči,  ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirama morska sol)

Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)



Sreda, 18. maj
 
“Rešimo lososa” zvitki
(nori alga, špinača, mandlji, indijski oreščki, rozine, korenje, ingver, limona, Tamari sojina omaka, hladno stisnjeno oljčno olje, vasabi)

Čistilni sok
(ananas, stebelna zelena, kumara, ingver, limona)


 
Četrtek, 19. maj
 
Pad thai
(korenje, paprika, rdeče zelje, bučka, mlada čebula, baby koruza, stročji grah, limona, Tamari sojina omaka, čili, mandlji, med, ingver, sojini kalčki, bazilika, meta)
 
Sončni sok
(ananas, jabolko, pomaranča, ingver)

 
Petek, 20. maj
 
Sončnični burger
(stebelna zelena, čebula, paprika, origano, sončnično seme, laneno seme, črni sezam, paradižnik, zelena solata, gorčični namaz, nerafinirana morska sol)
 
Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)




Ljubljana, 13. april 2022
Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
Sveže & Zeleno d.o.o., Štihova ulica 6, 1000 Ljubljana