Detox kosila so odlična rešitev za vse, ki želite poskrbeti za zdravo prehranjevanje med delovnim tednom, kakor tudi za tiste, ki po razstrupljanju potrebujete postopen prehod na običajno prehrano.

Na voljo so 5 ali 10-dnevni paketi: 

5 dnevni paket:
5. - 9. junij/ 120 eur, prijave do 31. maja
12. - 16. junij/ 120 eur, prijave do 7. junija
19. - 23. junij/ 120 eur, prijave do 14. junija


​10 dnevni paket:
5. - 16. junij/ 240 eur, prijave do 31. maja
12. - 23. junij/ 240 eur, prijave do 7. junija


Cena vključuje dostavo na območju ljubljanske obvoznice. Dostava izven ljubljanske obvoznice je možna ob doplačilu. Dostava poteka od nedelje to četrtka med šesto in deveto uro zvečer.

Gurmama etox kosilo je presno (toplotno neobdelano), zato je potrebno, da ga hranite v hladilniku in ga ne segrevate.

Za dodatne informacije in prijave nam lahko pišete na masa@gurmama.com ali pa pokličete: 051 619 824

Spomladanski Gurmama jedilnik 

Ponedeljek, 5. junij
 
Humus iz rdeče pese z rožmarinovimi krekerji in zelenjavnimi rezanci
(rdeča pesa, sezam, tahini, mandlji, indijski oreščki, zlati lan, kristalka, paprika, mlado zelje, korenje, limona, kumin, česen, rožmarin)
 
Matcha šejk
(Keiko Matcha Premium Organic, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
 
 
Torek, 6. junij

Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom
(avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, domači paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
 
Brusnični šejk
(brusnice, ananas, kokos, avokado, vanilija, cimet)
​
 
Sreda, 7. junij
 
Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje,  miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)

Papajin šejk
(papaja, ananas)

 
Četrtek, 8. junij
 
Spomladanski zvitki z arašidno omako
(korenje, kumara, avokado, mango, riž, tapioka, arašidi, Tamari sojina omaka, rižev kis, ingver, česen, med, limona)
 
Mangov šejk
(mango, ananas)


Petek, 9. junij

Falafel iz korenčka s cvetačnim tabulejem
(cvetača, kumara, peteršilj, češnjevci, mlada čebula, limona,  hladno stisnjeno ektra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, korenje, kumin, zlato laneno seme, sezam, stebelna zelena, koriander , česen, , tahini, med, sojina omaka)
 
Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)


​
​Ponedeljek, 12. junij
 
Bučkini špageti s pinjolno Alfredo omako in šparglji
(bučke, šparglji, paprika, grah, bazilika, pinjoli, česen, kvasni kosmiči, limona,  poper, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)

Jagodni šejk
(jagode, ananas, stebelna zelena avokado)
 

Torek, 13. junij
 
Terina iz makadamijevega sira z bazilikinim pestom in konopljinimi krekerji
(makadamija, orehi, konopljina semena, pinjoli, zlati lan, češnjevci, bazilika, česen, limona, kvasni kosmiči,  ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)

Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)



Sreda, 14. junij
 
Pad thai
(korenje, paprika, rdeče zelje, bučka, mlada čebula, baby koruza, stročji grah, limona, Tamari sojina omaka, čili, mandlji, med, ingver, sojini kalčki, bazilika, meta)

Sok iz granatnega jabolka
(granatno jabolko)


Četrtek, 15. junij
 
Spomladanski zvitki s hrenovo omako
(riževi lističi, jabolko, korenje, šampinjoni, rdeča pesa, čebula, indijski oreščki, hren, limona,  ekstra deviško oljčno olje)

 
Kivijev šejk
(kivi, kumara)

 
Petek, 16. junij
 
Sončnični burger
(stebelna zelena, čebula, paprika, origano, sončnično seme, laneno seme, črni sezam, paradižnik, zelena solata, gorčični namaz, nerafinirana morska sol)
 
Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)




Ljubljana, 3. junij 2023
Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
Sveže & Zeleno d.o.o., Štihova ulica 6, 1000 Ljubljana