JUNIJSKI GURMAMA JEDILNIK
Na pragu poletja vas vabimo, da osvežite svoje počutje in se pripravite na poletne vročine z zdravimi, polnovrednimi kosili. To so zadnji termini do septembra. Ne zamudite jih!
Detox kosila so odlična rešitev za vse, ki želite poskrbeti za zdravo prehranjevanje med delovnim tednom, kakor tudi za tiste, ki po razstrupljanju potrebujete postopen prehod na običajno prehrano.
Na voljo so 5 ali 10-dnevni paketi:
5-dnevni paket: 12. - 16. junij ali 19. - 23. junij / 110 eur
10 dnevni paket: 12. - 23. junij / 220 eur
Prijave za termin 12. junij sprejemamo do vključno 5. junija.
Prijave za termin 19. junij sprejemamo do vključno 12. junija.
Navedene cene veljajo za dostavo na območju Ljubljane. Dostava izven območja Ljubljane je možna ob doplačilu. Dostava poteka v jutranjih urah.
Za dodatne informacije in prijave nam lahko pišete na masa@gurmama.com ali pa pokličete: 051 619 824
Junijski jedilnik
Ponedeljek, 5. junij
Brokolijev kari s cvetačnim rižem in mango čatnijem
(brokoli, indijski oreščki, sojina omaka tamari, hladno stisnjeno oljčno olje, nerafinirana morska sol, limona, kari v prahu, ingver, cvetača, mango, koriander)
Smoothie mango – jagoda
(mango, jagoda, kokosova voda)
Torek, 6. junij
Kroketi iz graha in mete z avokadovo omako in “kislo smetano”
(grah, avokado, špinača, meta, chia, paradižnik, indijski oreščki, pinjoli, kvasni kosmiči, drobnjak, limona, čili, ekstra deviško oljčno olje, jabolčni kis, nerafinirana morska sol)
Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona ingver)
Sreda, 7. junij
“Rešimo lososa” zvitki
(nori alga, špinača, mandlji, indijski oreščki, rozine, korenje, ingver, limona, Tamari sojina omaka, hladno stisnjeno oljčno olje, vasabi)
Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
Četrtek, 8. junij
Presni sir iz makadamije z rdečim in zelenim pestom ter česnovim kruhom
(makadamija, probiotiki, limona, rdeči pesto, bazilika, pinjoli, ekstra deviško oljčno olje, kvasni kosmiči, mandlji, laneno seme, česen, datlji, bučke, psilium, nerafinirana morska sol)
Marelični smoothie
(marelica, mango, kokosova voda)
Petek, 9. junij
Alfredo bučkini špageti z artičokinimi srčki, zelenim in rdečim pestom
(bučke, artičoke, pinjoli, limona, česen, med, kvasni kosmiči, bazilika, posušeni paradižniki, kapri, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Sončni sok
(ananas, jabolko, pomaranča, ingver)
Ponedeljek, 12. junij
Spomladanski zvitki z arašidno omako
(korenje, kumara, avokado, mango, rižev list, arašidi, Tamari sojina omaka, rižev kis, ingver, česen, med, limona)
Jagodni smoothie
(jagoda, mango, kokosova voda)
Torek, 13. junij
Sončnični burger
(stebelna zelena, čebula, paprika, origano, sončnično seme, laneno seme, črni sezam, paradižnik, zelena solata, gorčični namaz, nerafinirana morska sol)
Marelični smoothie
(marelica, mango, kokosova voda)
Sreda, 14. junij
Mediteranski zvitki s presnim sirom in rdečim pestom
(blitva, makadamija, probiotik, kvasovi kosmiči, nerafinirana morska sol, redkvice, oljke Kalamata, rdeči pesto)
Sončni sok
(ananas, jabolko, pomaranča, ingver)
Četrtek, 15. junij
Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje, miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)
korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
Petek, 16. junij
Presni morski kroketi s tartarjem in sladkim čilijem
(brazilski oreščki, koruza, dulse alga, Tamari sojina omaka, chia semena, limona, nerafinirana morska sol, ekstra deviško oljčno olje, šalotka, čili, sladka paprika v prahu, indijski oreščki, kisle kumarice, jabolčni kis, kapri, peteršilj, paprika, mango)
Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
Ponedeljek, 19. junij
Koruzne tortilje pekočim “fižolom”, guacamole in salso
(koruza, paprika, sončnično seme, posušeni paradižniki, paradižnik, avokado, miso, ekstra deviško oljčno olje, med, mlada čebula, zlati lan, limona, čili, kumin, koriander, kajenski poper, nerafinirana morska sol)
Smoothie jagoda-malina
(jagoda, malina, mango, kokosova voda)
Torek, 20. junij
Bučkini špageti s pestom
(bučke, špinača, bazilika, pinjoli, nerafinirana morska sol, ekstra deviško oljčno olje, limona)
Hruškov sok
(hruška, limona, ingver)
Sreda, 21. junij
Šparglji z limonino kremo in balzamičnimi figami
(vrtni šparglji, indijski oreščki, limona, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, poper, suhe fige, balzamični kis, limona, med, timijan, rožmarin)
Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
Četrtek, 22. junij
Mediteranski zvitki s pesinim humusom
(Blitva, rdeča pesa, bučke, avokado, olive, sezam, česen, tahini, limona, kumin, nerafinirana morska sol)
A plus sok
(ananas, korenje, kurkuma)
Petek, 23. junij
“Spicy” arašidni rezanci
(arašidi, mandlji, limona, zelena papaja, zeleni mango, bok choy, redkvice, mlada čebula, kokosova voda, ingver, sojina omaka, med, coriander, bazilika, sezamovo olje, limonačili, nerafinirana morska sol)
Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
Ljubljana, 28. maj 2017
Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
Sveže & Zeleno d.o.o., Celovška cesta 134, 1000 Ljubljana
