Petdnevni klasični detox 
(jedilnik obsega presne jedi, solate, sveže stisnjene sokove in šejke, v zimskem času tudi detox juhe)
​

Jedilnik 25. - 29. september
Prijavite se do 20. septembra: masa@gurmama.com, 051619824
​

Ponedeljek, 25. september

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Matcha šejk
(Keiko Matcha Premium Organic, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
 
Malica, št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
 
Kosilo: Humus iz rdeče pese z rožmarinovimi krekerji in zelenjavnimi rezanci
(rdeča pesa, sezam, tahini, mandlji, indijski oreščki, zlati lan, kristalka, paprika, mlado zelje, korenje, limona, kumin, česen, rožmarin)
  
Malica, št. 3: Jagodni šejk
(jagode, stebelna zelena, ananas, avokado)
 
Večerja: Volovsko srce s koromačem, avokadom in pistacijami
(paradižnik Volovsko srce, avokado, koromač, pistacije, bazilika, limona, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol) 
​​

Večerna limonada
(limona, meta)


Torek, 26. september

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)

Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
 
Kosilo: Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom
(avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, domači paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)

Malica, št. 3: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)

Večerja: Tajska solata
(endivija, ananas, paprika, posušeni paradižniki, avokado, česen, ingver, Tamari sojina omaka, Rižev kis, limeta, sezamovo olje, ekstra deviško oljčno olje, javorjev sirup, nerafinirana morska sol) 
 
Večerna limonada
(limona, meta)
 

Sreda, 27. september
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
št. 1: Multimineralni koktejl
(korenje, rdeča pesa, kokos)
 
št. 2: Malinov šejk z žajbljem
(maline, mango, ananas, jabolko, orehi, žajbelj)
 
št. 3: Čistilni sok
(ananas, stebelna zelena, kumara, ingver, limona)
 
št. 4: Papajin šejk
(papaja, ananas)
 
št. 5: Poletni osvežilni sok
(lubenica, kumara, grenivka, meta)

Št. 6: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona) 
  
Večerna limonada
(limona, meta)
 
 
Četrtek, 28. september

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
(mango, ananas)

Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
 
Kosilo: Spomladanski zvitki z arašidno omako
(riž, tapioka, mango, korenje, avokado, kumara, mlada čebula, bazilika, meta, arašidi, limeta, rižev kis, javorjev sirup, sezamovo olje, Tamari sojina omaka, ingver, česen)

Malica, št. 3: Zeliščni sol
(stebelna zelena, kumara, jabolko, limona, peteršilj, koriander)
 
Večerja: Solata s čičerikinimi kalčki in bučnim oljem
(kristalka, verona, rukola, češnjevci, čičerika, golice, bučno olje, limona, nerafinirana morska sol) 

Večerna limonada
(limona, meta)


Petek, 29. september
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Granola z makadamijevim mlekom
(makadamija, sončnično seme, bučno seme, mandlji, orehi, jabolko, med, datlji, cimet, vanilija, pomaranča, brusnice, nerafinirana morska sol)
​
Malica, št. 2: Čistilni sok
(kumara, grenivka, stebelna zelena)
 
Kosilo: Falafel iz korenčka s cvetačnim tabulejem
(cvetača, kumara, peteršilj, češnjevci, mlada čebula, limona,  hladno stisnjeno ektra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, korenje, kumin, zlato laneno seme, sezam, stebelna zelena, koriander , česen, , tahini, med, sojina omaka)

Malica, št. 3: Korenčkov sok
(korenje, pomaranča, jabolko, ingver)
 
Večerja: Solata z grškim prelivom
(kristalka, kumara, indijski oreščki, meta, česen, limona, črni sezam, nerafinirana morska sol) 

Večerna limonada
(limona, meta)

---

Jedilnik 2. - 6. oktober
Prijavite se do 27. septembra: masa@gurmama.com, 051619824
​

Ponedeljek, 2. oktober

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Matcha šejk
(Keiko Matcha Premium Organic, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
 
Malica, št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
 
Kosilo: Cvetača v kari omaki z mlado špinačo
(cvetača, češnjevci, mlada špinača, indijski oreščki, Garam masala, Tamari sojina omaka, limeta, Kari začimbna mešanica, jabolčni kis, kokos, koriander,  poper, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
  
Malica, št. 3: Jagodni šejk
(jagode, ananas, stebelna zelena, avokado)
 
Večerja:  Volovsko srce s koromačem, avokadom in pistacijami
(paradižnik Volovsko srce, avokado, koromač, pistacije, bazilika, limona, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol) 
​​

Večerna limonada
(limona, meta)

​
Torek, 3. oktober

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
 
Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
 
Kosilo: Terina iz makadamijevega sira z bazilikinim pestom in konopljinimi krekerji
(makadamija, orehi, konopljina semena, pinjoli, zlati lan, češnjevci, bazilika, česen, limona, kvasni kosmiči,  ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)
 
Malica, št. 3: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)
 
Večerja: Mlada špinača z avokadom in gorčičnim prelivom
(mlada špinača, avokado, kumara, redkvice, gorčica, limona, med, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)


Sreda, 4. oktober

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
št. 1: Multimineralni koktejl
(korenje, rdeča pesa, kokos)
 
št. 2: Malinov šejk z žajbljem
(maline, mango, ananas, jabolko, orehi, žajbelj)
 
št. 3: Čistilni sok
(ananas, stebelna zelena, kumara, ingver, limona)
 
št. 4: Papajin šejk
(papaja, ananas)
 
št. 5: Poletni osvežilni sok
(lubenica, kumara, grenivka, meta)

Št. 6: Koromačev sok
(koromač, jabolko, limona) 
  
Večerna limonada
(limona, meta)
 
Četrtek, 5. oktober

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
​(mango, ananas)

Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)

Kosilo: Spomladanski zvitki s hrenovo omako
(riževi lističi, jabolko, korenje, šampinjoni, rdeča pesa, čebula, indijski oreščki, hren, limona,  ekstra deviško oljčno olje)

Malica, št. 3: Zeliščni sok
(kumara, jabolko, stebelna zelena, peteršilj, koriander, limona)
 
Večerja: Tropska solata
(endivija, ananas, mango, pomaranča) 

Večerna limonada
(limona, meta)


Petek, 6. oktober
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk št. 1: Granola z makadamijevim mlekom
(makadamija, sončnično seme, bučno seme, mandlji, orehi, jabolko, med, datlji, cimet, vanilija, pomaranča, brusnice, nerafinirana morska sol)

Malica, št. 2: Čistilni sok
(stebelna zelena, anans, kumara, limona, ingver)
 
Kosilo: Sončnični burger
(stebelna zelena, čebula, paprika, origano, sončnično seme, laneno seme, črni sezam, paradižnik, zelena solata, gorčični namaz, nerafinirana morska sol)
​
Malica, št. 3: Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)

Večerja: Nasekljana mavrična solata
(kristalka, rdeče zelje, jabolko, hruška, lešniki, sončnična semena, suhe marelice, peteršilj, koriander, limona, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)

DOSTAVA poteka v večernih urah (med šesto in osmo uro zvečer vam bodo dostavljeni sokovi za naslednji dan).

Ker se JUTRANJA LIMONADA pije topla, smo vam pustili možnost, da zjutraj sami v stekleničko dolijete toplo ali vročo vodo.

VARUJMO OKOLJE! Priporočamo se za vračilo steklenic, ki jih lahko splaknjene vračate kurirju ob dostavi.

Hranite v hladilniku. Stekleničke s sokovi in šejki pred uporabo pretresite!​​

Cena: 335 eur
Cena vključuje dostavo na območju ljubljanske obvoznice. Dostava izven ljubljanske obvoznice je možna ob doplačilu. Prijava je veljavna ob plačilu. 

​Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
15. september 2023, Sveže & Zeleno d.o.o., Štihova ulica 6, 1000 Ljubljana

Prijavljam se na Gurmama detox
Več o Gurmama detoxu
Gurmama detox priročnik


Gurmama detox vam bo pomagal:

se na zdrav način znebiti odvečnih kilogramov

pomladiti in osvežiti svoj videz

okrepiti imunski sistem in se pripraviti na zimsko obdobje viroz

odpraviti izčrpanost in napolniti energetske zaloge

laže in uspešneje premagovati vsakdanje izzive 

ohranjati zdravje in izboljšati počutje 

izboljšati fizične in umske sposobnosti

razvijati in ohranjati optimizem, kreativnost in vzdržljivost