Klasični detox 12 dni
(jedilnik obsega presne jedi, solate, sveže stisnjene sokove in šejke, v zimskem času tudi detox juhe)

​​Jedilnik 5. - 16. junij
Prijavite se do 31. maja: masa@gurmama.com, 051619824

Ponedeljek, 5. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Matcha šejk
(Keiko Matcha Premium Organic, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
 
Malica, št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
 
Kosilo: Humus iz rdeče pese z rožmarinovimi krekerji in zelenjavnimi rezanci
(rdeča pesa, sezam, tahini, mandlji, indijski oreščki, zlati lan, kristalka, paprika, mlado zelje, korenje, limona, kumin, česen, rožmarin)
  
Malica, št. 3: Jagodni šejk
(jagode, stebelna zelena, ananas, avokado)
 
Večerja: Mlada špinača s šparglji, jagodami in medeno - gorčičnim prelivom
(mlada špinača, šparglji, jagode, limona, istrska Belica, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)


Torek, 6. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)

Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
 
Kosilo: Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom
(avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, domači paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)

Malica, št. 3: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)

Večerja: Tajska solata
(endivija, ananas, paprika, posušeni paradižniki, avokado, česen, ingver, Tamari sojina omaka, Rižev kis, limeta, sezamovo olje, ekstra deviško oljčno olje, javorjev sirup, nerafinirana morska sol) 


Večerna limonada
(limona, meta)
 

Sreda, 7. junij
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Multimineralni koktejl
(rdeča pesa, korenje, kokosovo mleko) 
 
Malica, št. 2: Malinov šejk z žajbljem
(maline, orehi, jabolko, žajbelj)

Kosilo: Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje,  miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)

Malica, št. 3: Papajin šejk
(papaja, ananas)
 
Večerja: Rukola s koromačem in grenivko
(rukola, koromač, grenivka, timijan, limona, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol) 

Večerna limonada
(limona, meta)
 
 
Četrtek, 8. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
(mango, ananas)

Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, pomaranča, jabolko, ingver)
 
Kosilo: Spomladanski zvitki z arašidno omako
(riž, tapioka, mango, korenje, avokado, kumara, mlada čebula, bazilika, meta, arašidi, limeta, rižev kis, javorjev sirup, sezamovo olje, Tamari sojina omaka, ingver, česen)

Malica, št. 3: Zeliščni sok
(stebelna, zelena, kumara, jabolko, peteršilj, koriander, limona)
 
Večerja: Solata s čičerikinimi kalčki in bučnim oljem
(kristalka, verona, rukola, češnjevci, čičerika, golice, bučno olje, limona, nerafinirana morska sol) 

Večerna limonada
(limona, meta)


Petek, 9. junij
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Pehtranov šejk s hruško
(hruška, avokado, pehtran, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda)
​
Malica, št. 2: Čistilni sok
(kumara, grenivka, stebelna zelena)
 
Kosilo: Falafel iz korenčka s cvetačnim tabulejem
(cvetača, kumara, peteršilj, češnjevci, mlada čebula, limona,  hladno stisnjeno ektra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, korenje, kumin, zlato laneno seme, sezam, stebelna zelena, koriander , česen, , tahini, med, sojina omaka)

Malica, št. 3: Korenčkov sok
(korenje, pomaranča, jabolko, ingver)
 
Večerja: Solata z grškim prelivom
(kristalka, kumara, indijski oreščki, meta, česen, limona, črni sezam, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)


Sobota,  10. junij - tekoči dan!
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
št. 1: Sok iz granatnega jabolka
(granatno jabolko)
 
št. 2: Sončni sok
(ananas, pomaranča, jabolko, hruška, ingver)
 
št. 3: Hruškov sok
​(hruška, limona, ingver)
 
št. 4: Kivijev šejk
(kivi, kumara)

št. 5: Zelenin sok
(stebelna zelena, jabolko, limona)

št. 6: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)


Nedelja, 11. junij - vodni dan!

Ponedeljek, 12. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
št. 1: Matcha šejk
(Keiko Matcha Premium Organic, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
 
št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
 
št. 3: Jagodni šejk
(jagode, ananas, stebelna zelena, avokado)
 
št. 4: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
 
št. 5: Sok Plus C
(korenje, ananas, sveža kurkuma, poper)

Št. 6: Pehtranov šejk
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)


Torek, 13. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
 
Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
 
Kosilo: Terina iz makadamijevega sira z bazilikinim pestom in konopljinimi krekerji
(makadamija, orehi, konopljina semena, pinjoli, zlati lan, češnjevci, bazilika, česen, limona, kvasni kosmiči,  ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)
 
Malica, št. 3: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta)
 
Večerja: Solata s pinjolnim prelivom
(ledenka, brokoli, pinjoli, limona, česen, kvasni kosmiči, med, poper, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)


Sreda, 14. junij
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Multimineralni koktejl
(korenje, kokos, rdeča pesa)
 
Malica, št. 2: Malinov šejk z žajbljem
(maline, mango, ananas, jabolko, orehi, žajbelj)
 
Kosilo: Pad thai
(korenje, paprika, rdeče zelje, bučka, mlada čebula, baby koruza, stročji grah, limona, Tamari sojina omaka, čili, mandlji, med, ingver, sojini kalčki, bazilika, meta)

Malica, št. 3: Papajin šejk
(papaja, ananas)
 
Večerja: Mlada špinača z avokadom in gorčičnim prelivom
(mlada špinača, avokado, kumara, redkvice, gorčica, limona, med, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol) 

Večerna limonada
(limona, meta)
 
 
Četrtek, 15. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
​(mango, ananas)

Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, pomaranča, jabolko, ingver)

Kosilo: Spomladanski zvitki s hrenovo omako
(riževi lističi, jabolko, korenje, šampinjoni, rdeča pesa, čebula, indijski oreščki, hren, limona,  ekstra deviško oljčno olje)

Malica, št. 3: Zeliščni sok
(kumara, jabolko, stebelna zelena, peteršilj, koriander, limona)
 
Večerja: Tropska solata
(endivija, ananas, mango, pomaranča) 

Večerna limonada
(limona, meta)


Petek, 16. junij
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Granola z makadamijevim mlekom
(makadamija, sončnično seme, bučno seme, mandlji, orehi, jabolko, med, datlji, cimet, vanilija, pomaranča, brusnice, nerafinirana morska sol)

Malica, št. 2: Čistilni sok
(stebelna zelena, kumara, ananas, limona, ingver)

Kosilo: Sončnični burger
(stebelna zelena, čebula, paprika, origano, sončnično seme, laneno seme, črni sezam, paradižnik, zelena solata, gorčični namaz, nerafinirana morska sol)

Malica, št. 3: Korenčkov sok
(korenje, pomaranča, jabolko, ingver)
 
Večerja: Nasekljana mavrična solata
(kristalka, rdeče zelje, jabolko, hruška, lešniki, sončnična semena, suhe marelice, peteršilj, koriander, limona, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
Večerna limonada
(limona, meta)

---

​​Jedilnik 12. - 23. junij
Prijavite se do 7. junija: masa@gurmama.com, 051619824
​

Ponedeljek, 12. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Matcha šejk
(Keiko Matcha Premium Organic, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
 
Malica, št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
 
Kosilo: Bučkini špageti s pinjolno Alfredo omako in šparglji
(bučke, šparglji, paprika, grah, bazilika, pinjoli, česen, kvasni kosmiči, limona,  poper, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)
  
Malica, št. 3: Jagodni šejk
(jagode, ananas, stebelna zelena, avokado)
 
Večerja:  Mlada špinača s šparglji, jagodami in medeno - gorčičnim prelivom
(mlada špinača, šparglji, jagode, limona, istrska Belica, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)

​
Torek, 13. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)
 
Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
 
Kosilo: Terina iz makadamijevega sira z bazilikinim pestom in konopljinimi krekerji
(makadamija, orehi, konopljina semena, pinjoli, zlati lan, češnjevci, bazilika, česen, limona, kvasni kosmiči,  ekstra deviško oljčno olje, poper, nerafinirana morska sol)
 
Malica, št. 3: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)
 
Večerja: Večerja: Solata s pinjolnim prelivom
(ledenka, brokoli, pinjoli, limona, česen, kvasni kosmiči, med, poper, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)


Sreda, 14. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Multimineralni koktejl
(rdeča pesa, korenje, kokos)
 
Malica, št. 2: Malinov šejk z žajbljem
(maline, mango, ananas, jabolko, orehi, žajbelj)
 
Kosilo: Pad thai
(korenje, paprika, rdeče zelje, bučka, mlada čebula, baby koruza, stročji grah, limona, Tamari sojina omaka, čili, mandlji, med, ingver, sojini kalčki, bazilika, meta)

Malica, št. 3: Papajin šejk
(papaja, ananas)
 
Večerja: Mlada špinača z avokadom in gorčičnim prelivom
(mlada špinača, avokado, kumara, redkvice, gorčica, limona, med, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol) 

Večerna limonada
(limona, meta)
  
 
Četrtek, 15. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
​(mango, ananas)

Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)

Kosilo: Spomladanski zvitki s hrenovo omako
(riževi lističi, jabolko, korenje, šampinjoni, rdeča pesa, čebula, indijski oreščki, hren, limona,  ekstra deviško oljčno olje)

Malica, št. 3: Zeliščni sok
(kumara, jabolko, stebelna zelena, peteršilj, koriander, limona)
 
Večerja: Tropska solata
(endivija, ananas, mango, pomaranča) 

Večerna limonada
(limona, meta)


Petek, 16. junij
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk št. 1: Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)

Malica, št. 2: Zelenin sok
(stebelna zelena, jabolko, limona)
 
Kosilo: Sončnični burger
(stebelna zelena, čebula, paprika, origano, sončnično seme, laneno seme, črni sezam, paradižnik, zelena solata, gorčični namaz, nerafinirana morska sol)
​
Malica, št. 3: Hruškov sok
(hruška, limona, ingver)
 
Večerja: Nasekljana mavrična solata
(kristalka, rdeče zelje, jabolko, hruška, lešniki, sončnična semena, suhe marelice, peteršilj, koriander, limona, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)


Sobota,  17. junij - tekoči dan!
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
št. 1: Sok iz granatnega jabolka
(granatno jabolko)
 
št. 2: Sončni sok
(ananas, pomaranča, jabolko, hruška, ingver)
 
št. 3: Hruškov sok
​(hruška, limona, ingver)
 
št. 4: Kivijev šejk
(kivi, kumara)

št. 5: Zelenin sok
(stebelna zelena, jabolko, limona)

št. 6: Kurkumin šejk
(kurkuma, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, cimet, kokosova voda, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)


Nedelja, 18. junij - vodni dan!

Ponedeljek, 19. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
št. 1: Matcha šejk
(Keiko Matcha Premium Organic, avokado, ekstra deviško kokosovo olje kokosova voda, limeta, datlji, vanilija, nerafinirana morska sol)
 
št. 2: Sok za sijočo kožo
(ananas, kumara, korenje, limona, ingver)
 
št. 3: Jagodni šejk
(jagode, ananas, stebelna zelena, avokado)
 
št. 4: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
 
št. 5: Sok Plus C
(korenje, ananas, sveža kurkuma, poper)

Št. 6: Pehtranov šejk
(hruška, avokado, ekstra deviško kokosovo olje, kokosova voda, pehtran, nerafinirana morska sol)

Večerna limonada
(limona, meta)
 

Torek, 20. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Borovničev šejk
(borovnice, rdeča pesa, korenje, jabolko, pomaranča, avokado)

Malica, št. 2: Sok za prožnost
(grenivka, ananas, kumara)
 
Kosilo: Quiche s kremo iz bazilike in paradižnikom
(avokado, indijski oreščki, makadamija, kokosovo olje, domači paradižnik, bučka, limona, česen v prahu, čebula v prahu, timijan, med, sezamovo olje, kvasni kosmiči, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol)

Malica, št. 3: Šejk z meto in koriandrom
(avokado, kokosova voda, ekstra deviško kokosovo olje, meta, koriander, limeta, nerafinirana morska sol)

Večerja: Tajska solata
(endivija, ananas, paprika, posušeni paradižniki, avokado, česen, ingver, Tamari sojina omaka, Rižev kis, limeta, sezamovo olje, ekstra deviško oljčno olje, javorjev sirup, nerafinirana morska sol) 

Večerna limonada
(limona, meta)
 

Sreda, 21. junij
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)
 
Zajtrk, št. 1: Multimineralni koktejl
(rdeča pesa, korenje, kokosovo mleko) 
 
Malica, št. 2: Malinov šejk z žajbljem
(maline, orehi, jabolko, žajbelj)

Kosilo: Zeleni kari
(umeboši, ekstra deviško oljčno olje,  miso, rižev kis, ingver, sezamovo olje, mlada čebula, buča, bučka, korenje, stebelna zelena, limonska trava, kokos, indijski oreščki, limona, jalapeno, bazilika, kari mešanica začimb, mandlji, koriander, nerafinirana morska sol, meta, črni sezam)

Malica, št. 3: Papajin šejk
(papaja, ananas)
 
Večerja: Rukola s koromačem in grenivko
(rukola, koromač, grenivka, timijan, limona, ekstra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol) 

Večerna limonada
(limona, meta)
 
 
Četrtek, 22. junij

Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Mangov šejk
(mango, ananas)

Malica, št. 2: Rdeči sok
(rdeča pesa, jabolko, pomaranča, ingver)
 
Kosilo: Spomladanski zvitki z arašidno omako
(korenje, kumara, avokado, mango, riž, tapioka, arašidi, Tamari sojina omaka, rižev kis, ingver, česen, med, limona)

Malica, št. 3: Zeliščni sok
(kumara, stebelna zelena, jabolko, pšeteršilj, koriander, limona)
 
Večerja: Solata s čičerikinimi kalčki in bučnim oljem
(kristalka, verona, rukola, češnjevci, čičerika, golice, bučno olje, limona, nerafinirana morska sol) 

Večerna limonada
(limona, meta)


Petek, 23. junij
 
Jutranja limonada
(limona, ingver, kajenski poper)

Zajtrk, št. 1: Granola z makadamijevim mlekom
(makadamija, sončnično seme, bučno seme, mandlji, orehi, jabolko, med, datlji, cimet, vanilija, pomaranča, brusnice, nerafinirana morska sol)
​
Malica, št. 2: Čistilni sok
(kumara, grenivka, stebelna zelena)
 
Kosilo: Falafel iz korenčka s cvetačnim tabulejem
(cvetača, kumara, peteršilj, češnjevci, mlada čebula, limona,  hladno stisnjeno ektra deviško oljčno olje, nerafinirana morska sol, korenje, kumin, zlato laneno seme, sezam, stebelna zelena, koriander , česen, , tahini, med, sojina omaka)

Malica, št. 3: Korenčkov sok
(korenje, jabolko, pomaranča, ingver)
 
Večerja: Solata z grškim prelivom
(kristalka, kumara, indijski oreščki, meta, česen, limona, črni sezam, nerafinirana morska sol) 

​Večerna limonada
(limona, meta)

DOSTAVA poteka v večernih urah (med šesto in osmo uro zvečer vam bodo dostavljeni sokovi za naslednji dan).

Ker se JUTRANJA LIMONADA pije topla, smo vam pustili možnost, da zjutraj sami v stekleničko dolijete toplo ali vročo vodo.

VARUJMO OKOLJE! Priporočamo se za vračilo steklenic, ki jih lahko splaknjene vračate kurirju ob dostavi.

Hranite v hladilniku. Stekleničke s sokovi in šejki pred uporabo pretresite!​​

Cena: 680 eur
Cena vključuje dostavo na območju ljubljanske obvoznice. Dostava izven ljubljanske obvoznice je možna ob doplačilu. Prijava je veljavna ob plačilu. 

​Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
3. junij 2023, Sveže & Zeleno d.o.o., Štihova ulica 6, 1000 Ljubljana

Prijavljam se na Gurmama detox
Več o Gurmama detoxu
Gurmama detox priročnik


Gurmama detox vam bo pomagal:

se na zdrav način znebiti odvečnih kilogramov

pomladiti in osvežiti svoj videz

okrepiti imunski sistem in se pripraviti na zimsko obdobje viroz

odpraviti izčrpanost in napolniti energetske zaloge

laže in uspešneje premagovati vsakdanje izzive 

ohranjati zdravje in izboljšati počutje 

izboljšati fizične in umske sposobnosti

razvijati in ohranjati optimizem, kreativnost in vzdržljivost